Красное вино понижает или повышает давление

Красное вино понижает или повышает давление?

Разберемся, как красное вино влияет на работу сердца и сосудов: повышает или понижает давление, как правильно употреблять напиток без вреда для здоровья?

Как влияет на давление красное вино

Ученые из госпиталя Барселоны провели исследование, которое показало, что если регулярно употреблять красное вино в разумных пределах, артериальное давление понизиться. Вино уменьшает риск развития сердечной недостаточности, повышает гемоглобин, улучшает состав крови.

Это же подтверждают эпидемиологические данные среди разных групп населения. Однако пока не установлено, из-за чего появляется такой эффект. Одни ученые связывают его с воздействием этилового спирта на сердце и сосуды, другие – с действием активных веществ: кверцетина, ресвератрола.

Лечебными свойствами обладает только сухое красное вино. Оно содержит мало сахара, этилового спирта, сохраняет все полезные флавоноиды и витамины. Белое сухое вино менее ценно по химическому составу, свойствам. Причина – разные технологии производства, сырье.

Химический состав и полезные свойства

Натуральное вино, изготавливаемое из красных или черных сортов винограда, имеет богатый химический состав:

  • винный спирт – в небольшом количестве полезен для организма: нейтрализует химические радикалы, защищает сосуды от повреждений;
  • органические кислоты: винная, яблочная, янтарная – улучшают кровоток, тонизируют, ускоряют регенерацию клеток;
  • сложные эфиры, углеводы – обеспечивают организм энергией;
  • протеины – строительный материал для клеток;
  • пептиды – ускоряют метаболизм, повышают иммунитет;
  • растительные флавоноиды: кверцетин, рутин – обладают сильным противомикробным действием, уменьшают проницаемость капилляров, артериол, замедляют свертываемость крови;
  • полифенолы: ресвератрол – оказывает кардиопротекторное, противоопухолевое, противовоспалительное действие, уменьшает уровень глюкозы в крови;
  • танины – обладают вяжущим, радиопротекторным, кровоостанавливающим действием.

Максимальная концентрация полезных веществ содержится в виноградных сортах Совиньон и Каберне.

  • Уменьшает выработку белка эндофелина-1. Концентрация свыше нормы значительно повышает риск появления ишемической болезни, атеросклероза, гипертонии.
  • Обеспечивает организм витамином Р, который отвечает за усвоение аскорбиновой кислоты.
  • Улучшает память, повышает способность головного мозга запоминать звуковую, визуальную информацию. В настоящее время ряд ученых проводит исследование о возможном применении напитка для лечения болезни Альцгеймера.
  • Нормализует обмен веществ, пищеварение. Помогает усваивать тяжелую пищу, снижая нагрузку на кишечник, желудок.
  • Полезно для женщин. В период менопаузы снижает уровень эстрогена, повышает тестостерон, уменьшая риск развития онкологии.
  • Благотворно влияет на сердце, сосуды, состав крови.

Среди французов зафиксирован самый низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Такой парадокс связывают с регулярным употреблением сухого вина. Однако эта теория до сих пор не подтверждена научными исследованиями.

Как употреблять красное вино с пользой для здоровья

Для того чтобы красное сухое вино при повышенном давлении принесло пользу, его следует употреблять в ограниченном количестве.

При гипертонии допустимо употреблять не более 1 бокала до 3 раз/неделю. Нельзя пить алкогольный напиток каждый день или за раз выпивать недельный объем.

Срок выдержки никак не влияет на свойства напитка. С годами повышается цена, а не количество ценных веществ. Поэтому для оздоровительных целей выбирайте молодое сухое красное вино.

Народные рецепты с красным вином от высокого давления

На основе сухого вина делают настойки, обладающие гипотензивным действием.

Наиболее эффективные рецепты:

  • Для приготовления настойки 70 г корней хрена натереть на терке, добавить 200 г апельсинов, пропущенных через мясорубку с кожурой, 100 г сахара, 0,5 л сухого вина. Все смешать, закрыть посуду крышкой, держать на слабом огне 20-30 минут, периодически помешивая. Остудить, процедить. Принимать при повышенном давлении по 1 ст. л. 2-3 раза/день. При сильной головной боли, слабости дозировку можно увеличить до 2 ст. л. При первом приеме средства нужно замерить показатели АД до и после употребления настойки. Курс лечения 10 дней.
  • Чесночная настойка на вине. 10 чесночных зубчиком измельчить, залить 0,5 л вина, настаивать в темном месте 2 недели. Перед употреблением процеживают, пьют по 1 ч. л. трижды/сутки, в течение 10-14 дней. Настойка помогает при начальной стадии гипертонии, атеросклероза.
  • При высоком давлении, холестерине поможет красное вино с оливковым маслом. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях, принимают 2 ст. л. 2 раза/день. Курс лечения 2-3 недели.
  • При резких скачках АД, нервном напряжении, проблемах с пищеварением в 0,5 л вина добавляют 50 г укропных семян. Варят на слабом огне 20-30 минут, не давая закипеть. Пьют 50 мл за час до сна. Длительность лечения – от 10 до 20 дней.
  • Высокое давление часто сопровождается головокружением, шумом в ушах, головными болями, потливостью, бессонницей. Снять неприятные симптомы поможет вино с медом и алоэ. На 250 мл напитка берут 200 г меда, 200 г листов трехлетнего растения, пропущенных через мясорубку. Все ингредиенты смешивают, настаивают 5 дней. Принимают 1 ч. л. трижды/сутки, последний раз за 2 часа до сна. Курс лечения – 1 месяц. После двухнедельного перерыва терапию повторяют.
Читать еще:  20 способов повысить низкий пульс в домашних условиях

Противопоказания

Употреблять вино при гипертонии начинают с небольших дозировок, увеличивают постепенно. Можно разбавлять кипяченой водой 1:1. Нельзя сразу после бокала напитка заниматься тяжелой физической работой, делать гимнастику, принимать горячий душ.

Напиток противопоказан при следующих заболеваниях:

  • болезни ЖКТ, печени, почек;
  • аллергия;
  • алкоголизм, наркомания, тяжелые психические расстройства;
  • мигрень;
  • бронхиальная астма;
  • прием лекарств;
  • тяжелые формы артериальной гипертензии, атеросклероза.

Запрещается принимать алкоголь при показателях АД выше 150 мм рт. ст., поскольку быстрое расширение сосудов может спровоцировать гипертонический криз.

Полезен ли алкоголь для сердца: видео по теме

Влияние вина на артериальное давление

Вино – это алкогольный напиток, изготавливаемый на основе виноградного сока, который ферментируют и сбраживают. Если в эти процессы не вмешивать консерванты, ускорители брожения и ароматические добавки, то такой продукт является 100% натуральным и полезным для здоровья человека. В нетрадиционной медицине выделяется целое направление лечения вином, называется наука энотерапия. При умеренном употреблении (не более 100 мл в день), вино оказывает благотворное влияние на организм. Его химический состав оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, антимикробное, противоотечное, расслабляющее действия на человеческий организм. Так же насыщает витаминами и микроэлементами, укрепляет стенки сосудов и сердца, улучшает обмен веществ.

Но есть случаи, когда даже небольшое количество вина может плохо сказываться на самочувствии, в том числе влиять на артериальное давление. Для того, чтобы точно быть уверенным, что вредных для здоровья изменений не произойдет, нужно знать: вино давление повышает или понижает. Ответ на этот вопрос вызывает массу споров и разногласий. Дело в том, что разные виды виноградного алкоголя по-разному влияют на человека и его самочувствие. Второе, что играет существенную роль, это количество потребления спиртного. И, третье, общее состояние человека (сопутствующие его болезни, патологии и принимаемые им лекарственные препараты в настоящий момент). Соответственно, при грамотном подходе, вино может и поднимать давление, и понижать его.

В данной статье, говоря о вине и энотерапии, мы подразумеваем качественные напитки из натуральных продуктов без использования красителей и консервантов. Наиболее полезными для человеческого организма считаются красные сухие вина. Приобретайте алкоголь в хороших магазинах или употребляйте настоящее домашнее виноградное вино.

Какое вино понижает артериальное давление

При гипертонии неправильное и чрезмерное употребление алкоголя может способствовать ухудшению состояния. С попаданием спирта в организм, работа сердца становится более активной, пульс учащается, а кровь по сосудам передвигается с большей силой. Поэтому, алкоголь принципиально опасен при таком заболевании. Но сухое красное вино имеет другое действие. Оно повышает уровень оксида озота в крови, что способствует увеличение пропускной способности ко всем органам. Красное вино при давлении положено в качестве средства, снижающего давление в организме. Благодаря фруктовым кислотам, которые снимают спазмы и расширяют сосуды, один бокал хорошего напитка в день поможет восстановить самочувствие. При гипертонии рекомендуются к употреблению кисловатые алкогольные напитки. Красное или белое сухое вино понижает давление, если развести его минеральной водой. Во-первых, это разбавляет крепость. А, во-вторых, минеральные вещества помогают более быстрому усвоению компонентов. Если выбирать между красными и белыми видами напитка, то белое вино понижает давление несколько хуже. За счет входящих в состав красных сортов эфирных масел и катехинов, влияние красного вина на давление полезнее. Бокал такого напитка снижает артериальное давление на 8-13 единиц.

Какое вино повышает артериальное давление

Пониженное давление – не приятное явление для человека. Может ли вино поднять давление и справиться с приступами гипотонии? Да, при установленном употреблении (100 мл в день) хорошего качественного напитка, можно помочь организму справиться с головокружением, слабостью и другими признаками низкого давления. Но в данном случае необходимо точно понимать, какое вино нормализует давление. Главным критерием является сладость напитка. Полусладкие и полусухие вина повышают артериальное давление. Природные сахара, получаемые из винограда, активизируют нервную систему, которая заставляет сердце работать интенсивнее и энергичнее перегонять кровь. Поэтому, вермуты и сладкие крепленые вина в малых дозах рекомендованы к употреблению. Но вино обязательно должно быть качественным. Следует изучать состав на этикетке, и, если возникают сомнения, сделайте выбор в пользу полусухого варианта – больше вероятность того, что сахар, содержащийся в напитке, имеет природное происхождение, и продукт не был искусственно подслащен. К тому же, за сладостью напитка зачастую скрывается некачественный виноматериал. Сухое красное вино не повышает давление, так как в нем не содержится сахаров. Можно употреблять сладкие крепленые вина, разбавляя их крепость минеральной водой. Но, нужно иметь в виду, что все десертные вина повышают и внутричерепное давление. Поэтому, в качестве лечения, дозы должны быть минимальными.

Читать еще:  Норма диастолического давления

Советы по нормализации давления с помощью энотерапии

Самый главный вывод, который необходимо сделать – решающим фактором при выборе вина для нормализации давления является сладость напитка. При гипертонии показаны к применению сухие разновидности, а при гипотонии – сладкие. Гипертоникам нельзя пить кагор, вермуты или другой сладкий алкоголь, так как в нем высокое содержание сахара, которые могут усилить гипертоническую болезнь. При лечении сладким алкоголем, гипотоники должны помнить о том, что регулярное потребление сахаров негативно воздействует на сердечно-сосудистую систему, повышая уровень холестерина.

Важно! Лечение вином предполагает умеренное потребление вин в строго ограниченных количествах.

Качество напитка должно быть высоким. Не ленитесь изучать состав и производственные данные (место и сроки изготовления) алкоголя.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер, и не является руководством к действию. Не призывает к самостоятельному и единственному лечению.

Красное вино повышает или понижает артериальное давление

Многие годы ведутся споры о том, поднимает или понижает давление красное вино. Для того чтобы найти ответ на этот вопрос, необходимо выяснить, какие вещества входят в состав напитка и какое воздействие они оказывают на организм, а также выяснить, есть ли разница между сухими и столовыми сортами, можно ли пить красное вино при повышенном артериальном давлении и какова полезная норма вина в целом. Каждый из этих вопросов требует более подробного рассмотрения далее.

Как красное вино влияет на давление и связанные с ним органы и системы

Напиток имеет очень сложный состав, насчитывающий более шести сотен компонентов, а потому для ответа на этот вопрос разумно рассмотреть те из них, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы и оказывают непосредственное влияние на регуляцию артериального давления. Среди множества можно выделить следующие вещества:

  • Азот. Его содержание в крови возрастает от употребления красного вина. Азот отвечает за регуляцию кровотока в организме: чем его больше, тем сильнее расширяются сосуды. Этот фактор способствует снижению как артериального, так и венозного давления.
  • Сахар. Это вещество с высоким энергетическим потенциалом, при его потреблении организм приходит в возбуждение. Соответственно, людям, имеющим проблемы с артериальным давлением, стоит предпочитать вино с как можно меньшим его содержанием, то есть сухие сорта.

  • Этиловый спирт. В небольших дозах оказывает укрепляющее воздействие на организм, в частности кардиопротекторное. Кроме того, релаксирующий эффект этанола приводит к расширению сосудов и понижению АД соответственно. Но по мере увеличения дозировки, кроме стимулирующего воздействия, приводящего к ускорению сердцебиения, которое негативно сказывается на людях с повышенным артериальным давлением, оказывает и общее отравляющее воздействие. Спирт перерабатывается в ацетальдегид, и если разумная дозировка вина – 100-150 мл в день – превышена, лекарство, а именно им сухие красные сорта считаются в связи с французским парадоксом, превращается в яд.
  • Танины, катехины и процианиды. Эти группы веществ благотворно сказываются на прочности и эластичности стенок сосудов, улучшая способность организма регулировать АД и предотвращая развитие атеросклероза.

  • Полифенолы, в частности ресвератрол. Это вещество оказывает противовоспалительный и противоопухолевый эффект, но, что важнее, укрепляет миокард и снижает содержание сахара в крови, который способствует повышению АД. Также ресвератрол улучшает метаболизм, что косвенным образом сказывается как на регуляции АД, так и ВД.
  • Эфирные масла. Группа веществ, способствующая нормализации кровотока посредством улучшения эластичности стенок сосудов.
  • Витаминно-минеральный комплекс. Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, улучшает тонус всех тканей, в частности сосудов, что улучшает регуляцию артериального давления и приводит к его нормализации.
Читать еще:  Гипотензия: Почему падает ДАВЛЕНИЕ и ЧТО делать

Можно ли пить красное вино при повышенном артериальном давлении, какое и сколько

Во-первых, терапевтический эффект оказывает только натуральное красное вино, дешевые экземпляры, по сути являющиеся разбавленными спиртом виноматериалами, пить при повышенном артериальном давлении не рекомендуется. Во-вторых, содержание сахара должно быть минимальным, то есть чем более сухой сорт, тем лучше, столовые вина, особенно советского типа, имеющие по 12-16% сахара, категорически запрещены. В-третьих, важную роль в релаксации сосудов, что напрямую влияет на снижение АД, играют фруктовые кислоты, поэтому выбирать лучше напиток из более кислых сортов винограда, где этих кислот больше. В-четвертых, соблюдение дозировки является обязательным условием, «больше – лучше» в этом случае не работает.

Если использовать сухие красные сорта именно в терапевтических целях, лучше пить их разбавленными водой. Таким образом потребление спирта и сахара понизится, а для терапевтического эффекта полезных веществ достаточно и в разбавленном виде.

Полезная норма красного вина и опасности при передозировке

Главное, что нужно помнить, – это то, что чрезмерно, то не здраво, поэтому употреблять сухое красное вино как для здоровых людей, так и с целью понижения АД нужно в количестве, не превышающем 100-150 мл в день.

Экспериментально доказано, что превышение этой нормы до 300 мл значительно увеличивает вероятность появления таких заболеваний, как:

  • инсульт;
  • алкогольный цирроз печени;
  • артериальная гипертензия;
  • панкреатит;
  • различных патологий сердечно-сосудистой системы;
  • некоторых раковых заболеваний.

Правила употребления вина при повышенном артериальном давлении

  • При АД более 150 мм рт. ст. или если гипертензия осложнена общим ухудшением самочувствия, рвотой или тошнотой, пить спиртное даже в разбавленном виде запрещено.
  • Оптимальным временем для употребления красного напитка является момент по завершении ужина, при этом в саму трапезу лучше включить овощи и зелень. Само вино лучше либо запить небольшим количеством воды, либо разбавить ею, а после этого соблюдать покой до конца дня.

  • Начинать постоянное употребление вина лучше с малых доз, не более 50-60 мл в сутки, увеличивая дозу до разрешенной нормы со временем, если не будет выявлено никаких побочных эффектов от его употребления.
  • Постоянный прием вина нужно перемежать с периодами отдыха, при этом интервалы беспрерывного приема не должны превышать 14 дней.

  • После употребления вина не стоит купаться в горячей ванне или под горячим душем, заниматься физически активной деятельностью или употреблять обильное количество пищи. Также курсы употребления вина желательно сопровождать неспешными прогулками на свежем воздухе по 30-60 минут в день, соблюдать полноценный сон – 8-10 часов и не подвергаться стрессам и моральным нагрузкам.
  • Воздействие вина на каждого человека индивидуально, а потому будет нелишним делать регулярные замеры артериального давления, например до и после приема спиртного, а кроме того, в течение всего дня с интервалом два-три часа.

Рецепты народной медицины для снижения артериального давления красным вином

Любой из приведенных рецептов не является средством от болезней сердечно-сосудистой системы и лучше выступает в качестве профилактического средства или при слабой симптоматике, чем при уже имеющихся серьезных проблемах.

  • Укрепляющий эффект на сердечную мышцу и регуляцию артериального давления оказывает сухое красное вино, настоянное двое суток на корках лимона или апельсина. Употреблять лекарство нужно после трапезы по 50 мл, предварительно размешав с ложкой меда.
  • Для снижения АД во время еды необходимо употребить две-три ложки сухого красного вина с несколькими растворенными в нем каплями алоэ.
  • Кардиопротекторное и сосудоукрепляющее действие оказывает настоянное на чесноке сухое красное вино, где на бутылку 0.7 литра кладется три-четыре зубчика чеснока и настаивается около суток в прохладном месте, укрытом от солнечных лучей.
0 0 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Adblock
detector