Помогает ли капуста при варикозе — что говорят врачи

Помогает ли капуста при варикозе – что говорят врачи

Капуста при варикозном расширении вен является популярным продуктом из серии народной медицины. Эффективность лечения капустным листом зависит от степени тяжести заболевания, применения медикаментозного лечения и вспомогательной терапии.

Польза и лечебные свойства

Капуста ценилась своими полезными свойствами с древних времен. Продукт содержит важные для человеческого организма витамины и минералы:

  • витамины U, B, PP, C, A, K;
  • фолиевая кислота;
  • фруктоза;
  • марганец, фосфор, магний, цинк, калий, железо;
  • клетчатка;
  • пантотеновая кислота.

Лечебные свойства капусты сохраняются в вареном и квашеном виде. После заморозки растения увеличивается содержание витамина С в десятки раз.

Польза капусты выражается в следующем:

  1. Укрепление иммунитета. Витаминный комплекс, который содержится в капусте, позволяет организму повысить сопротивляемость к сезонным простудным заболеваниям.
  2. Очищение кишечника, восстановление пищеварения, профилактика гастрита. Грубая клетчатка растения при употреблении в сыром и квашеном виде способствует «скрабированию» стенок кишечника. Продукт выводит шлаки и токсины, предотвращая интоксикацию организма застоявшимися фекальными массами.
  3. Укрепление ногтей, волос. Придание упругости кожи. За сохранение женской красоты отвечают витамины B, K, C, которые содержатся в капусте в большом количестве.
  4. Снижение аллергических реакций. Растение способно уменьшать негативную реакцию иммунитета на различные раздражители.
  5. Отхаркивающее, противогрибковое и противовоспалительное действие. Сок капусты эффективен в отношении грибков, вирусов и патогенных бактерий.
  6. Укрепление сосудов. Минеральный состав растения способствует понижению вредного холестерина в крови и очищению крови от токсинов.
  7. Нормализация пищеварения, стула. Клетчатка и витамины в капусте позволяют решить проблемы с запорами и лишним весом.

Растение полезно для мужского здоровья – снимает легкие воспаления в мочеполовой системе, придает тонус сосудистой системе.

Противопоказания

Использование компрессов и соков из капусты противопоказано в следующих случаях:

  1. Обострение хронического гастрита.
  2. Язва желудка.
  3. Индивидуальная непереносимость желудка.
  4. Наличие раздражения и ран на поверхности кожного покрова (противопоказание для наружного применения капустного листа).
  5. Повышенный метеоризм, признаки брожения в желудке.

Лечение варикоза капустой подходит пациенту в 90% случаев. Продукт разрешен детям от 1,6 лет.

При наличии в анамнезе заболеваний желудочно-кишечного тракта необходима консультация лечащего врача перед началом регулярного употребления капусты внутрь. Продукт может вызвать осложнения хронических заболеваний органов пищеварения.

Как действует

Капустный лист быстро воздействует на вены. В растении содержатся витамины и микроэлементы, которые в комплексе помогают снизить симптомы варикоза.

Действие капусты на вены заключается в следующем:

  1. Устранение болезненных ощущений в ногах.
  2. Снижение отечности конечностей.
  3. Уменьшение воспалительного процесса в венах.
  4. Профилактика инфекционного поражения сосудов.
  5. Профилактика трофических язв.

Заметный эффект от лечения возможен только при условии соблюдения всех рекомендаций врача, регулярного применения вспомогательной терапии в виде капусты.

Народная медицина имеет множество вариаций по использованию капусты для лечения варикозного расширения вен. Растение может использоваться как в обособленном виде, так и в комбинации с другими эффективными ингредиентами.

Ингредиенты и приготовление Как принимать
1. Мазь
  • почки березовые 1 стакан;
  • листы капусты 3 шт.;
  • жир барсучий 4 ст. ложки.

Почки березовые перемолоть в кофемолке или блендере до состояния муки. Листы капусты запечь в духовке, чтобы растение стало твердым, далее перемолоть в муку. Почки березовые и капусту смешать, добавить ¼ стакана барсучьего жира. Все перемешать и убрать мазь в холодильник. Хранить в прохладном месте не более 14 дней.

Втирать в кожу, где находятся пораженные вены. Использовать 1 раз в день, желательно на ночь. Курс лечение 2 недели. При необходимости можно повторить через месяц.
2. Настойка
  • ягоды вишни 1 литр;
  • средний кочан капусты.

Из ягод вишни и кочана капусты отжать максимальное количество сока. Перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.

Принимать внутрь по 0,5 стакана за 1 час до приема пищи. Курс лечения 3 недели. Можно повторить через 14 дней.
3. Компресс классический
  • лист капусты 2 шт;
  • масло растительное нерафинированное 2 ст. ложки.

Листы натереть растительным маслом.

Приложить листы, смазанные маслом к больному участку. Обмотать конечность пищевой пленкой, но не плотно. Необходимо учесть, что воздух должен проникать под компресс. Применять 1 раз в день на ночь. Курс лечения 1 месяц. Компресс использовать не чаще 4 раз в неделю.
4. Компресс комбинированный
  • голубая глина 0,5 кг;
  • капустный лист 3 шт.

Листы измельчить до консистенции пюре и смешать с голубой глиной.

Консистенцию нанести на пораженную конечность втирающими движениями. Обмотать марлей или широким медицинским бинтом в 2 слоя. Все зафиксировать пищевой пленкой.

Компресс использовать 4 раза в неделю на протяжении 1 месяца. Через 30 дней курс можно повторить.

Для приготовления лекарств для лечения варикоза необходимо использовать только белокочанную капусту. Растение других сортов не обладает нужными свойствами и составом.

Существуют нюансы, о которых полезно знать при лечении варикоза с помощью капустного листа:

  1. Использовать средства народной медицины только вместе с препаратами, которые назначил специалист. Лечение капустой применяется в качестве вспомогательной терапии или профилактики при отсутствии прогресса заболевания.
  2. Рекомендуется выбрать и придерживаться одного рецепта при лечении варикоза. После окончания курса терапии можно подобрать другой рецепт. Чрезмерное употребление растения может вызвать расстройство пищеварения, обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта в стадии ремиссии.
  3. Настойки и соки необходимо готовить каждый день свежие. Капуста подвержена быстрому брожению, что способно угнетать полезные свойства продукта.
  4. При использовании комбинированных рецептов, которые кроме капусты включают другие ингредиенты, необходимо удостовериться в отсутствии аллергии на компоненты рецепта.

При возникновении любых неприятных ощущений, дискомфорта и необычных явлений необходимо немедленно прекратить лечение и обратиться к специалисту.

Отзывы врачей

В январе к нам поступила пациентка 65 лет с варикозом нижних конечностей. Изначально больная занималась самолечением, в надежде самостоятельно избавиться от заболевания. В итоге получила сильнейший ожог кожного покрова, так как применяла компрессы на основе капусты и глины, не проконсультировавшись предварительно с врачом. Рецепт на самом деле действенный, но при условии правильного использования.

Марсель Альбертович. Флеболог, хирург. г. Москва.

Все перечисленные рецепты очень эффективны, но при одном важном условии – знание меры и совместный прием медикаментов, которые назначит лечащий врач. Часто пациенты слишком долго занимаются самолечением и запускают болезнь. Поэтому при подозрении на варикоз нужно сначала обратиться к врачу, пройти все обследования и только потом использовать вспомогательную терапию из народной медицины.

Николай Анатольевич. Терапевт. г. Москва.

В лечении пациентов с варикозной болезнью несменным помощником является капуста белокочанная. Растение не только способствует скорейшему выздоровлению, но и укрепляет сосуды и иммунитет всего организма. Если у пациента есть желание к основной терапии присоединить средства из области народной медицины, мы всегда поможем выбрать наиболее эффективный и полезный рецепт. Все назначения проводятся только после установки правильного диагноза.

Заключение

Отзывы врачей о капусте против варикоза в большинстве случаев положительные. Растение обладает массой полезных свойств. Главное, придерживаться рекомендаций врача и регулярно обследоваться, чтобы исключить осложнение патологии.

Компресс из капусты при варикозе: как лечить варикозное расширение капустой?

Белокочанная капуста представляет собой растение, относящееся к семейству крестоцветных, широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Широкое применение нашел капустный лист при варикозе. С его применением готовят примочки и компрессы способные облегчить состояние больного.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Лечение варикозного расширения при помощи синтетических средств очень часто провоцирует появление побочных эффектов от препаратов, в отличие от методов консервативного лечения терапия и профилактика варикоза народными средствами не приводит к появлению побочных эффектов и способна оказывать на здоровье человека общеукрепляющее воздействие.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Лечение и проведение профилактических мероприятий с применением средств народной медицины является не только в некоторых случаях более целесообразным, но и более дешевым способом восстановить здоровье больного или предупредить развитие варикозного расширения сосудов кровеносной системы.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Основной целью проведения лечения и профилактики варикоза при помощи капустного листа является улучшение процесса кровообращения в венозной части кровеносной системы при наличии у человека предрасположенности к этой патологии.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Лечебными свойствами обладает именно белокочанная капуста, использование цветной или морской капусты будет в данном случае нецелесообразным и не действенным.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

О чем в этой статье:

Полезные свойства белокочанной капусты

Применение капусты при варикозе является довольно часто используемым методом лечения, это обусловлено наличием богатого химического состава у этой овощной культуры.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

В составе капустного листа содержится большое количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов, а также биологически активных соединений необходимых для нормальной работы организма.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Применение листьев капусты позволяет снизить степень отечности мягких тканей, сильных болей и покраснения кожного покрова конечности, сосудистая система которой поражена варикозной болезнью. Помимо этого компресс из листьев капусты при варикозе дает возможность укрепить сосудистую стенку и повысить ее упругость.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

При исследованиях химического состава листьев овоща установлено наличие в них следующих органических компонентов:

p, blockquote 9,0,1,0,0 —>

  • белки;
  • аскорбиновая кислота;
  • углеводы;
  • органические кислоты;
  • витамины.

Помимо этого в составе овоща выявлено наличие следующих микро- и макроэлементов:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

  1. Кальция.
  2. Натрия.
  3. Железа.
  4. Магния.
  5. Фосфата.

При применении капустного листа воздействие оказывается на организм не только симптоматическое, заключающееся в купировании характерной для патологии симптоматики, но и в том, что химические компоненты, содержащиеся в растении способны воздействовать на причину ее возникновения.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Следует помнить о том, что при применении листьев овоща для лечения варикоза, терапия должна носить курсовой характер, только при выполнении этого условия можно достичь положительного эффекта.

При регулярном и правильном применении компрессов и примочек, варикоз сосудов нижних конечностей можно взять под контроль.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Нужно помнить о том, что существует много видов капусты, но для проведения терапии варикозного расширения народными методами используются только листья белокочанной капусты.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Применение этого способа лечения не имеет абсолютно никаких противопоказаний и не способно навредить здоровью больного варикозом.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Единственным условием употребления капустного листа в качестве лечебного средства является отсутствие у больного индивидуальной непереносимости продукта.

Применение компрессов с капустным листом при варикозе

Самым мощным и результативными средством считаются примочки на основе листа капусты и листьев такого домашнего растения, как каланхоэ.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Отличительной чертой каланхоэ является наличие у него его противовоспалительного действия. Если правильное использовать компресс из капусты при варикозе, то он снимает отечность, что позволяет визуально скрыть распухшие вены и снизить болевые ощущения.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Существует большое количество рецептов приготовления средств для использования компрессов. Правильно приготовленное средство позволяет достичь при проведении лечения положительных результатов.

p, blockquote 19,1,0,0,0 —>

Наиболее распространенными и популярными являются следующие народные средства:

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

  • Капуста с каланхоэ.
  • Капуста с голубой глиной.
  • Смесь соков плодов вишни с соком из капустного листа.

На одну столовую ложку полученного растительного пюре потребуется добавить столовую ложку крахмала. Данной смесью следует намазать участки тела, на которых проявляются признаки развития варикоз. Поверх мази накладывается лист капусты. Все это заматывается шерстяным шарфиком, такой компресс следует носить не менее 6 часов в сутки.Для приготовления компресса из капусты и каланхоэ потребуется лист капусты обдать кипятком и дать ему остыть. Листья каланхоэ пропускаются через мясорубку для получения однородной массы, напоминающей пюре.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Если при ношении компресса надеты носки, то будет ощущаться легкое жжение или зуд, эта реакция считается нормальной и возникает в результате действия сока каланхоэ на ткани нижних конечностей. Если жжение и зуд становятся нестерпимыми, а боль увеличится, требуется компресс незамедлительно снять и подобрать другое средство с капустным листом.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Для изготовления сырья для компресса с голубой глиной потребуется на мелкой терке натереть капустный лист. Образовавшуюся массу нужно смешать с голубой глиной. Пропорцию данных компонентов подбирают в зависимости от того, какая именно часть тела поражена. Данное лекарство нанести на ноги, понемногу втирая в кожный покров, а сверху положить марлевую повязку, сложив ее в два слоя. Повязку следует зафиксировать пищевой пленкой и оставить на пять часов. Рекомендуется проводить такую процедуру хотя бы четыре раза в неделю. Такой компресс позволяет снять отек, а вздутые вены становятся менее заметными. После применения этого средства кожный покров становится нежной и гладкой.

Смесь соков из ягод вишни с капустными листами является одним из наиболее популярных. Данное средство лучше использовать совместно с проведением медикаментозного лечения, так как отдельное применение этого компресса не способно повлиять на течение заболевания.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Для приготовления компресса потребуется кочан капусты и ягоды вишни, из капусты и плодов вишни отжимается сок и смешивается в пропорции: две части сока капусты и одна часть сока вишен. Сок вишни позволит повысить тонус сосудистой стенки вен. Этот компонент делает их более упругими, а сок капусты способствует восстановлению поврежденных клеток. Курс лечения имеет длительность около трех недель, в течение этого срока требуется принимать смесь из соков ежедневно, на голодный желудок, минут за сорок до еды.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Для того чтобы избавится от визуальных симптомов варикоза рекомендовано накладывать на пораженные участки компресс из смеси соков.

Примочки и мази из капустного листа

Помимо компрессов из капустного листа можно для проведения лечебных мероприятий приготовить другие типы средств для лечения варикоза и его осложнений. Такими средствами могут быть примочки, настойки и мази на основе капустного сырья с добавлением других компонентов.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Существует множество рецептов в виде настоек из капустного листа, которые возможно применять как профилактические и лечебные при проведении терапии тромбофлебита.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Перед применением любых народных средств для лечения варикоза следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Это позволит избежать больному осложнений в течение заболевания и предотвратить появление побочных эффектов от использования лекарственных средств, приготовленных на основе народных рецептов.

p, blockquote 29,0,0,1,0 —>

Существует огромное количество разнообразных рецептов мазей применяемых для лечения. Мази можно сделать по следующим рецептам:

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

  1. мазь из капусты и березовых почек на основе барсучьего жира;
  2. настойка на основе капусты и меда;
  3. настой для компресса на основе пророщенных злаков и капусты.

Для приготовления нужно взять сухие березовые почки и перемять так, чтобы получилась из них мука. Берется два крупных листа капусты, запекаются в духовке, затем протираются через сито, чтобы получилось что-то наподобие муки. Две столовые ложки порошка из березовых почек и капустного листа смешиваются, и добавляются к смеси три столовых ложки барсучьего жира. Эту мазь можно хранить в холодильнике. Используется она на притяжение двух недель ежедневно. Один раз в сутки требуется мазью смазывать пораженные участки, хорошо втирая в кожу. Эта мазь помогает избавиться от косметических дефектов, укрепляет сосуды стенок и разжижает кровь.

Мед и капустные листья является самым классическим вариантом лечения. Из данных ингредиентов можно сделать настойку или компресс. Для настойки понадобится 200 миллилитров сока капустных листьев и три столовых ложки меда. Следует помнить, что мед должен быть только домашним, иначе положительный результат достичь будет сложно. Данные ингредиенты смешиваются, настаиваются на протяжении часа и принимаются вовнутрь за 30 минут до приема пищи, по одной столовой ложке трижды на день, на протяжении трех недель.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Для того чтобы получить капустно — медовый компресс берется широкий лист капусты и обдается кипятком. Самое главное чтобы лист был теплым. Его обильно намазывают сверху медом и прикладывают к больному участку. Далее компресс обматывается пищевой пленкой. Данный компресс требуется носить пять-шесть часов. Время ношения зависит только от того, насколько будет быстро впитываться мед. Этот компресс можно делать каждый день, пока визуальные дефекты варикозного расширения не станут менее заметными.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Для лечения капустой и злаками потребуется проращивать овес или ячмень, пшеницу или просо. Для этого необходимо положить зерна выбранного злака на марлевую повязку, под ней размещается слой ваты до трех сантиметров. Вату заливают водой, чтобы влага не попала на марлю. В таком виде зерна остаются до прорастания.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Как только прорастет зерно, его можно использовать для лечения варикоза. Для проведения терапии следует взять стакан зерен и перемолотить. Самым удобным способом будет использование кофемолки.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Полученная масса перемешивается с половиной стакана сока капусты. Оставляется в холодильнике на одни сутки. После суточной выдержки смесь процеживается через марлю. В результате получается смесь с темным оттенком, который требуется перед использованием подогревать до 50 градусов. В горячей смеси замачивается марля и накладывается на больные вены. Поверх марли накладывается пищевая пленка для того, чтобы зафиксировать повязку и предотвратить потерю тепла.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

Данный вид компресса используется при сильном отеке ног и болевых ощущениях в ногах. Следует заметить, что ростки пшеницы усиливают активное воздействие элементов капустного листа. Это позволит клеткам кожи быстро восстановиться, улучшить циркуляцию крови и укрепить стенки сосудов.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Полезные свойства капустного листа рассмотрены в видео в этой статье.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —> p, blockquote 39,0,0,0,1 —>

Лечение варикоза капустой

Для лечения сосудистых патологий применяют народные средства. Капустный лист при варикозе помогает избавиться от неприятных ощущений, дискомфорта. Благодаря компонентам, содержащимся в овоще можно устранить отечность, снизить боль. Натуральный продукт приносит пользу организму и служит доступным методом лечения.

Ингредиенты, входящие в состав белокочанной капусты не только действуют на симптомы болезни, но и на причину ее возникновения.

Полезные свойства

Капуста содержит следующие компоненты:

  • органические кислоты;
  • белки и углеводы;
  • витамины В, Е, Н;
  • аскорбиновая кислота;
  • магний;
  • железо;
  • кальций и других полезные микроэлементы.

Наиболее полезной считается белокочанная капуста, так как хорошо снимает отеки и боль, убирает покраснения и воспаления. Ферменты, которые выделяются из капустного листа, впитываются в кожу и оказывают местное лечение. Витамин C в большом количестве выполняет функцию сорбента, органические кислоты расширяют сосуды и положительно воздействуют на эластичность вен.

Лечение варикоза капустным листом

Овощ можно использовать для приготовления различных средств. Из капусты делают соки, отвары и настойки, а также применяют в форме мази и в виде компрессов. Все это можно приготовить в домашних условиях, процедура несложная и результат будет заметен через несколько дней. Рецептов лекарственных средств для лечения варикоза довольно много. Среди них есть проверенные временем, эффективные лекарства.

Компресс № 1

Для приготовления подойдет капустный лист и комнатный цветок каланхое. Это старый и действенный метод лечения варикоза. Капустный лист нужно окунуть в кипяток и оставить остывать. Стебли каланхое перетереть на терке или пропустить через мясорубку. В полученную кашицу добавить 1 ст. л. крахмала и хорошо перемешать. Получившуюся смесь нанести на воспаленную зону, сверху приложить подготовленный капустный лист и не туго закрепить бинтом. Для большего эффекта стоит надеть теплые штаны или просто обмотать теплым платком.

Компресс № 2

Заметить устранение варикозного отека после первой процедуры можно при помощи средства, приготовленного из капустной пасты и голубой глины. Капусту перетереть на мелкой терке и нанести получившуюся смесь на воспаленный участок. Накрыть двойной марлей или бинтом. Голубую глину в состояние каши наложить на марлю и укутать пакетом или пищевой пленкой. Компресс оставить на 5—6 часов, затем смыть водой. Делать процедуру нужно через 1 день.

Сок из капусты

Хороший эффект получится, если применять средство в комплексной терапии с местным лечением варикозного расширения вен. Дополнительным ингредиентом служат свежие или замороженные ягоды вишни. Необходимо смешать свежевыжатые капустный сок с вишневым в пропорции 2:1. Употреблять средство нужно в течение 1 месяца ежедневно, натощак по ½ стакана.

Эффективная мазь

Для приготовления средства используются:

  • капуста;
  • сушеные почки березы;
  • любой жир животного происхождения.

Несколько капустных листьев среднего размера нужно запечь в духовке, а затем перетереть в кашицу. Березовые почки перемолоть в порошок и 2 ст. л. добавить в овощную кашицу. Затем добавить 3 столовых ложки животного жира (например, рыбьего) и хорошо перемешать до однородной консистенции. Мазь плотным слоем прикладывать к воспаленным участкам на ночь в течение 2 недель. Лечение варикоза этим способом можно применять вместе с употреблением сока.

Капуста с медом

Натуральные ингредиенты можно использовать одновременно для местного и внутреннего лечения. Следует взять 200 мл теплого капустного сока, смешать с 2 ст. ложками меда. Смесь принимают трижды в день до еды по 1 ст. л. Курс лечения — 20 дней. Для создания компресса капустный лист обработать кипятком, положить на него мед и прикладывать к больному месту на 5—6 часов.

Настойка на спирту

Средство обладает согревающим эффектом. Полезные вещества из капусты лучше проникают в клетки кожи и в сосуды, активнее действуют. Для этого берут 200 мг медицинского спирта или качественной водки перелить в бутылку, лучше стеклянную. Вскипятить небольшое количество капустного сока. Смешать 2 ст. л. жидкости с таким же количеством мелко нарезанных цветов сирени и поместить в спирт. Настойка должна постоять 10 суток в темном холодном месте. Втирать снадобье нужно 2 недели или более 1—2 раза в сутки.

Побочные эффекты

Натуральный продукт в чистом виде не может причинить вреда или вызвать аллергическую реакцию. Капуста при варикозе — эффективный и безобидный способ лечения. Проводить терапию при помощи капустного листа можно даже детям. Аллергические реакции могут возникнуть на вспомогательные вещества в лекарственном средстве, изготовленном на основе овощного сока.

Правильное питание при варикозном расширении вен нижних конечностей

При варикозном расширении вен на ногах очень важная составляющая лечения — правильное диетическое питание. Еда помогает доставить в организм полезные вещества, поступающие в кровь и «подпитывающие» стенки сосудов. Благодаря этому повышается тонус вен, укрепляются клапаны и ликвидируется застой. Напротив, употребление вредной пищи усугубляет течение болезни, потому диета при варикозе имеет первостепенное значение.

Цели диетического питания

Варикоз чаще развивается у женщин, хотя мужской пол не застрахован от патологии. Многие из страдающих варикозом нижних конечностей имеют лишний вес, что только усиливает нагрузку на ноги.

Важной целью диеты при варикозе вен будет борьба с ожирением. Неправильное питание вызывает сгущение крови, а это вкупе с низким венозным тонусом сильно повышает опасность образования тромбов. Смена рациона будет способствовать разжижению крови и уменьшению тромбообразования при варикозе.

Еще одна важная цель, преследуемая диетой, — улучшение общего и локального кровообращения посредством:

  • укрепления сосудистой стенки;
  • уменьшения проницаемости вен и венул;
  • увеличения эластичности вен;
  • снятия воспаления;
  • предотвращения ломкости капилляров.

Правильно выбранное меню поможет ускорить лимфоотток, что предотвратит застойные явления, уберет отечность тканей — известный симптом варикозного расширения вен.

Питание при варикозе следует организовывать в индивидуальном порядке, в зависимости от показаний, непереносимости, наличия или отсутствия лишнего веса. Исключение запрещенных продуктов уменьшит количество токсинов, шлаков, ежедневно поступающих в организм, поэтому параллельно запустится процесс общего оздоровления.

Основные правила питания при варикозе:

  • кушать дробно, каждые 4 часа, но не реже 4 – 5 раз/сутки;
  • готовить еду щадящими способами — варить, тушить, готовить на пару, запекать, а от жарки отказаться;
  • периодически организовывать разгрузочные дни;
  • пить больше жидкости;
  • ужинать не позднее 3 часов до сна;
  • избавиться от вредных привычек.

Норма по калориям при варикозе вен в сутки подбирается индивидуально. Если у человека ожирение, суточное количество калорий составит 1500 – 1600.

Особое внимание уделяется питьевому режиму при варикозе. Потреблять надо только чистую негазированную воду и иные полезные напитки — компоты, отвары, травяные чаи из расчета 30 мл на килограмм веса/сутки. Крепкий чай и кофе в этот объем не входят и даже вредны страдающим варикозом, потому что усиливают обезвоживание, что для вен не полезно.

Полезные продукты от варикоза вен

Список полезной пищи для больного варикозом возглавляют продукты растительного происхождения — овощи и фрукты, зелень, ягоды. Лучше всего большую их часть есть в свежем виде, без термообработки.

Из огурцов, помидоров, лука, перца, петрушки, кинзы, морковки делают салаты с растительными маслами холодного отжима. Полезна для организма, страдающего от варикоза, свекла, которая устраняет запор, не давая токсинам скапливаться в кишечнике. Из зеленых овощей можно делать вегетарианские холодные супы, окрошку.

Для укрепления стенок сосудов отлично себя зарекомендовали такие растительные продукты:

Источниками микроэлементов, макроэлементов и клетчатки для организма при варикозе станут злаки — каши, цельнозерновой хлеб. Полезнее всего гречка, овсянка, ячка, пшеничная каша. Еще больше ценных веществ в пророщенных злаках, их кушают без тепловой обработки.

Для адекватного поступления белка при варикозе надо обязательно есть нежирное мясо (куриное, телятину, индюшатину), рыбу, говяжью печень. Белок есть и в растениях семейства бобовых — горохе, бобах, фасоли.

Для обеспечения стенок вен йодом кушают морскую капусту, морепродукты. Против варикоза надо обязательно потреблять больше еды с аскорбиновой кислотой — крыжовника, смородины, облепихи, клюквы, брусники. Растительные масла включают особые омега-кислоты и витамин Е, считающиеся «борцами» с токсинами, холестерином. Нужен венам и кальций — его получают из нежирной молочной продукции. Сухофрукты и орехи доставят в кровь калий, магний, жирорастворимые витамины, полезны они венам и при наличии варикоза. Из сладостей разрешен мед, можно употреблять натуральную пастилу, суфле, мармелад.

Нужные для сосудов специи:

Соки при варикозе лучше делать своими руками, ведь магазинные содержат много сахара, консервантов. Не надо забывать и про овощные соки — из томата, моркови, огурца, свеклы и т. д. Если нет противопоказаний, как напиток можно использовать воду с небольшим количеством натурального яблочного уксуса.

Запрещенная пища и варикоз

При варикозе нельзя есть продукты, которые вызывают набор веса или задерживают жидкость, шлаки в организме:

  • маринады и копчености — усиливают отеки конечностей, снижают тонус вен;
  • жирный холодец, наваристые бульоны — включают много пуринов, увеличивающих вязкость крови при варикозе;
  • жирное мясо — присутствуют тугоплавкие жиры, которые способствуют формированию тромбов;
  • продукты с добавлением химии — все красители, консерванты, ароматизаторы доставляют шлаки в организм, вредны для вен;
  • сдоба, выпечка с трансжирами — провоцирует быстрое ожирение;
  • острые специи, кофе, крепкий чай — плохо влияют на тонус вен;
  • цикорий — из-за сосудорасширяющего действия запрещен при варикозе.

Количество соли при варикозном расширении вен надо сократить, она задерживает жидкость, усиливает отеки, создает повышенную нагрузку на сердце. Лучше не солить пищу в кастрюле, вводя соль только в порцию в малом количестве.

Придется сократить в рационе продукты с витамином К, который сгущает кровь, что при варикозе опасно:

Потребление клетчатки и варикоз

Клетчатка (пищевые волокна) — сложное вещество, относящееся к углеводам. Оно попадает в организм с растительной пищей, но ферментами не перерабатывается.

Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой. Первый тип формирует после контакта с жидкостью гелевые субстанции, а второй выходит из организма в первоначальном виде. Растворимая клетчатка послабляет кишечник, размягчая кал, что предотвращает усиление давления на вены, которое усугубляет варикоз. Нерастворимая клетчатка работает как щетка — вычищает шлаки, застойные массы из толстого кишечника.

При варикозе пищевые волокна очень полезны. Больше всего их в такой пище:

Витамины и минералы при варикозе

Если варикозное расширение вен уже диагностировано, нельзя забывать о потреблении достаточного количества витамина С. Это усиливает скорость синтеза коллагена и эластина, которые укрепляют стенки вен, улучшает микроциркуляцию крови.

Еще эффективнее аскорбиновая кислота работает вкупе с витамином Е, поэтому его надо употреблять. Не менее важен сосудам рутин, который тонизирует стенки вен, считается антиоксидантом. Для обеспечения организма витаминами едят черную смородину, цитрусовые, орехи, пророщенное зерно, пьют зеленый чай.

Минеральные вещества важны для сосудов:

  • медь — нужна для синтеза эластина, предупреждает истончение и расширение стенок вен (морская капуста, печень, морепродукты);
  • цинк — оптимизирует кроветворение, приводит в норму вязкость крови (печень, желток яйца, бобы, кедровые орехи);
  • кремний — положительно действует на стенки вен и артерий (все крупы, фасоль, виноград).

Биофлавоноиды от варикоза

К биофлавоноидам относится большая группа веществ, присутствующих в растениях и способных оказывать различные положительные эффекты на человеческий организм. Флавоноиды придают фруктам окраску, обладают защитным действием.

Согласно исследованиям, употребление пищи с этими веществами при варикозном расширении вен способно укреплять стенки сосудов, блокировать процессы перекрестного окисления. Флавоноиды прекращают выделение свободных радикалов, негативно влияющих на клетки. Кстати, рутин тоже относится к флавоноидам — он и другие элементы снимают боль, уменьшают отек.

Алкоголь и варикоз

Нередко даже врачи рекомендуют принимать алкоголь в небольших дозах. Это оправдано при ряде сосудистых болезней, например, атеросклерозе. Но спиртное расширяет сосуды, а после происходит их резкое сужение. Для больных вен, которые уже растянуты, утратили тонус, это очень вредно. Если варикоз имеет запущенную стадию, а больной злоупотребляет большими дозами спиртного, есть риск открытия язв, появления кровотечений.

Считается, что при варикозе наиболее безопасно сухое красное вино в объеме 100 – 150 мл, но не более. Напиток не приведет к набору веса, ухудшению состояния вен, содержит ряд флавонов и антиоксидантов.

От пива и водки надо отказаться. Первый напиток вызывает ожирение и гормональные сбои, второй провоцирует слишком резкие изменения сосудистой стенки. У алкоголиков намного выше риск тромбоза и тромбофлебита — самого «популярного» осложнения варикозной болезни.

Примерное меню на неделю

  • творог со сметаной, курага, хлебцы;
  • мусс фруктовый;
  • рыба тушеная, овощи, хлеб цельнозерновой;
  • салат из томатов, огурцов, растительного масла;
  • котлета на пару, тертая отварная свекла, кефир.
  • сырники с медом;
  • ряженка, фрукты;
  • картофельное пюре, котлета паровая, хлеб;
  • салат из моркови, яблока, изюма, заправленный йогуртом;
  • паровая грудка, капуста брокколи тушеная со сметаной.

  • бутерброд с сыром, томатный сок;
  • банан, йогурт;
  • печень тушеная, белокочанная капуста свежая, заправленная маслом;
  • салат из огурцов, кефир;
  • отварное яйцо, чай, хлебец.

Разгрузочный день — можно пить воду, травяные чаи в любом количестве, на ночь принять кефир.

  • пудинг рисовый, сухофрукты;
  • йогурт, ягоды;
  • борщ вегетарианский, отварное куриное мясо, хлеб;
  • печенье, кефир;
  • рыба паровая с овощным рагу.
  • блины с фруктовым желе;
  • оладьи морковные, кефир;
  • рыба на пару, отварная гречка;
  • салат овощной, хлебец;
  • тефтели с перловкой.
  • каша овсяная, ягоды;
  • банан, отварное яйцо;
  • рассольник, плов с телятиной;
  • творог с медом;
  • рагу овощное, грудка индейки вареная.

к содержанию ↑

Сыроедение и голодание для страдающих варикозом

Многие пытаются переходить на потребление сырых овощей и фруктов, по нескольку дней голодать в надежде вылечить варикоз.

По мнению ученых, оба вида «диет» вредны для организма. В результате сыроедения ухудшается состояние кишечника, обостряются гастриты. Голодание провоцирует набор веса, ведь организм пребывает в стрессе и потом пытается восстановиться.